1. Pilih udang segar dengan warna daging putih transparan. Kulitnya juga harus berwarna abu-abu muda dan pastikan tidak mengeluarkan cairan. seriouseats.com. 2. Sebelum memasak udang yang frozen, cairkan terlebih dahulu. Diamkan di tempat yang aman atau direndam air sampai mencair dengan sendirinya. brooklynsupper.com.
Jika Anda suka dengan udang kecil, berikut kami sajikan resep udang kecil yang mudah dan enak untuk Anda coba di rumah. Resep pertama adalah udang kecil saus padang. Untuk membuatnya, Anda hanya perlu menumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga harum.udang kecil (ebi basah) • lamtoro kupas • Setengah butir kelapa parut • bawang putih • bawang merah • cabe kecil • cabe besar • kencur 30bungkus Aska Putri
3 Cara Cairkan Udang Beku agar Teksturnya Tidak Berubah. Resep Udang Kentang Bumbu Balado, Bumbunya dari 4 Bahan Saja. 4. Kupas udang dan buang kotorannya. Lihat Foto. Ilustrasi udang (Shutterstock) Jangan lupa membersihkan bagian udang yang tidak ikut dimasak sebelum mengolahnya.
Rempeyek udang kecil-kecil simpel ga pake ribet renyah dan cruchy👍 kg/Secukupnya udang kecil-kecil • tepung beras • tepung tapioka • bawang putih ulek/parut (sy ga pake) • ketumbar bubuk(saya ga pake) • kunyit bubuk/1cm kunyit ulek (sy ga pake) • Daun jeruk iris tipis (saya ga pake) • kaldu bubuk rasa ayam •
Cara membuat: 1. Cuci bersih udang, kupas kulitnya, lumuri jeruk nipis dan garam, diamkan 5-10 menit, lalu bilas dengan air sebentar saja supaya bersih, kemudian potong kecil-kecil. 2. Panaskan minyak, tumis bawang putih, tumis sampai harum, kemudian masukkan udang, tumis hingga matang. 3. Tuang air, masak hingga air mendidih.0P8aSJ.